1) A cada participante previamente inscripto se le entregará un cordero faenado a las 07:30hrs del 16 de noviembre.

2) La organización les entregará la leña para el fogón que será individual (aprox. 150kgs.). En el caso de detectarse el uso de leña que no fuera brindada por la organización, el equipo será descalificado.

3) El jurado dará un breve repaso sobre el reglamento en el entorno de los fogones.

4) El participante deberá traer su parrilla, utensilios de cocina y condimentos a utilizar, así como también elementos para decorar el entorno de su fogón.

5) En el momento que se entregue el cordero se le asigará un horario en en cual debe estar pronto el cordero para entregarlo (en torno a las a las 12:00hrs). El juzgamiento estará a cargo de un jurado nombrado por la organización. Este año además incorporamos la novedad que junto al asado se deberá presentar una guarnición
(acompañamiento) que preparará cada equipo.

6) Se calificará de acuerdo a diferentes pautas establecidas por el jurado. Por ejemplo: Calidad del asado, técnica, entorno del fogón, originalidad y sabor del acompañamiento, presencia y comportamiento del asador y su acompañante, cantidad de leña utilizada, puntualidad, etc.

7) El cordero tendrá un costo de $2000 qué deberá abonar cada participante antes de iniciar la competencia. Luego de concluida podrá consumir la carne.

8) En el predio del fogón solo podrán estar el asador y un ayudante.

9) Se calificará la categoría tradicional (primero, segundo y tercer premio).

10) La organización se reserva el derecho de solucionar los inconvenientes que no estén previstos en el reglamento y surjan en el transcurso del evento así como la admisión al concurso de los participantes.

11) Los participantes no podrán tomar bebidas alcohólicas durante el concurso.

12) Los participantes deberán inscribirse en el formulario que aparece debajo.

13) Las inscripciones serán cerradas al completarse el cupo de 10 asadores. Se elaborará una lista de espera de participantes en caso de que las inscripciones excedan el cupo y, en caso de ausencia por diferentes motivos de alguno de los participantes confirmados al momento de iniciar el concurso, se tendrá en cuenta dicha lista y se llamará a los participantes en espera por orden de inscripción.