{"id":6371,"date":"2022-09-13T15:39:39","date_gmt":"2022-09-13T15:39:39","guid":{"rendered":"https:\/\/calai.com.uy\/web\/?page_id=6371"},"modified":"2024-10-31T18:02:24","modified_gmt":"2024-10-31T18:02:24","slug":"fiesta-del-cordero-serrano","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/calai.com.uy\/web\/?page_id=6371","title":{"rendered":"Concurso de Asadores"},"content":{"rendered":"\t\t
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BASES para concurso de asadores<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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REGLAMENTO INTERNO PARA \u00abCONCURSO DE ASADORES\u00bb
<\/strong>S\u00e1bado 16 DE NOVIEMBRE DE 2024<\/strong><\/h4>\n

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COMPLETAR FORMULARIO AQU\u00cd<\/strong><\/a><\/p>\n

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12\u00aa Edici\u00f3n | S\u00e1bado 16 de Noviembre 2024<\/h3>\n
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Bases del Concurso de Asadores<\/h3>\n
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Reglamento interno<\/b><\/div>\n
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1) A cada participante previamente inscripto se le entregar\u00e1 un cordero faenado a las 07:30hrs del 16 de noviembre.<\/p>\n

2) La organizaci\u00f3n les entregar\u00e1 la le\u00f1a para el fog\u00f3n que ser\u00e1 individual (aprox. 150kgs.). En el caso de detectarse el uso de le\u00f1a que no fuera brindada por la organizaci\u00f3n, el equipo ser\u00e1 descalificado.<\/p>\n

3) El jurado dar\u00e1 un breve repaso sobre el reglamento en el entorno de los fogones.<\/p>\n

4) El participante deber\u00e1 traer su parrilla, utensilios de cocina y condimentos a utilizar, as\u00ed como tambi\u00e9n elementos para decorar el entorno de su fog\u00f3n.<\/p>\n

5) En el momento que se entregue el cordero se le asigar\u00e1 un horario en en cual debe estar pronto el cordero para entregarlo (en torno a las a las 12:00hrs). El juzgamiento estar\u00e1 a cargo de un jurado nombrado por la organizaci\u00f3n. Este a\u00f1o adem\u00e1s incorporamos la novedad que junto al asado se deber\u00e1 presentar una guarnici\u00f3n
(acompa\u00f1amiento) que preparar\u00e1 cada equipo.<\/p>\n

6) Se calificar\u00e1 de acuerdo a diferentes pautas establecidas por el jurado. Por ejemplo: Calidad del asado, t\u00e9cnica, entorno del fog\u00f3n, originalidad y sabor del acompa\u00f1amiento, presencia y comportamiento del asador y su acompa\u00f1ante, cantidad de le\u00f1a utilizada, puntualidad, etc.<\/p>\n

7) El cordero tendr\u00e1 un costo de $2000 qu\u00e9 deber\u00e1 abonar cada participante antes de iniciar la competencia. Luego de concluida podr\u00e1 consumir la carne.<\/p>\n

8) En el predio del fog\u00f3n solo podr\u00e1n estar el asador y un ayudante.<\/p>\n

9) Se calificar\u00e1 la categor\u00eda tradicional (primero, segundo y tercer premio).<\/p>\n

10) La organizaci\u00f3n se reserva el derecho de solucionar los inconvenientes que no est\u00e9n previstos en el reglamento y surjan en el transcurso del evento as\u00ed como la admisi\u00f3n al concurso de los participantes.<\/p>\n

11) Los participantes no podr\u00e1n tomar bebidas alcoh\u00f3licas durante el concurso.<\/p>\n

12) Los participantes deber\u00e1n inscribirse en el formulario que aparece debajo.<\/p>\n

13) Las inscripciones ser\u00e1n cerradas al completarse el cupo de 10 asadores. Se elaborar\u00e1 una lista de espera de participantes en caso de que las inscripciones excedan el cupo y, en caso de ausencia por diferentes motivos de alguno de los participantes confirmados al momento de iniciar el concurso, se tendr\u00e1 en cuenta dicha lista y se llamar\u00e1 a los participantes en espera por orden de inscripci\u00f3n.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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